Thứ Bảy, 3 tháng 2, 2018

Bán chậu rửa công nghiệp inox Tỉnh Hưng Yên

giá bếp inox công nghiệp - Báo Giá bếp nướng công nghiệp inox Tỉnh Hưng Yên

 


 

 



Nhà bếp sẽ là trung tâm của công tác kd của bạn. Bạn sẽ cần trang trang bị bếp công nghiệp cho nhà hàng chất lượng cao có thể chịu được sức ép của việc sử dụng hàng ngày

bếp điện là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời kì ngắn nhằm đáp ứng cho nhiều người sử dụng ở những nơi như doanh nghiệp, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học v…v.

Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một đôi nếu việc chế biến thức ăn được tiến hành ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp trước hết được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.

đồ vật bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:

đồ vật nấu
thiết bị sơ chế
thiết bị bếp inox
trang bị lạnh công nghiệp
vật dụng điện bếp công nghiệp

bếp công nghiệp 2 lò là nhà phục vụ với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, SX, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì hệ thống bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. người mua có ý định dùng bếp ăn công nghiệp cho siêu thị, khách sạn…

 

 



là hệ thống các đồ vật bếp công nghiệp được lắp đặt và kiểu dáng theo quy chuẩn được dùng với mục đích thổi nấu và chế biến thực phẩm nhằm cung cấp nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen dài,…

Bếp ăn công nghiệp hiện nay được dùng để cung cấp cho số lượng người đa số, bếp ăn công nghiệp mang tính chất của một bếp ăn tập thể, được quan tâm trong các nơi có nhu cầu nấu bếp lớn như: nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, trường, khu resort, chiêu đãi sở, doanh trại binh lính, công an…

Các trang bị này được dùng để phục vụ, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được sử dụng vào việc làm sạch thực phẩm, công cụ, bát đĩa trong nhà bếp.

trang bị nấu: trang bị tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
thứ sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
thứ bếp inox: vật dụng bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
thứ lạnh công nghiệp: đồ vật giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
đồ vật điện bếp công nghiệp: trang bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

Các y/c ban đầu đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần phần lớn thứ chuyên biệt và dễ sử dụng. Bếp công nghiệp cung cấp cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen trường, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và doanh nghiệp, quán ăn,….
Môt HT bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc khắc nghiệt và y/c cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì mô tả chính là nhu cầu nấu nướng cao, lượng dầu mỡ được dùng nhiều nên các thiết bị nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính vì vậy lựa chọn chất liệu logic chính là để hạn chế những điều đó là rất quan trọng.
Chính nên chi đồ vật bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn giảm thiểu sự bám dính của dầu mỡ vì thế dễ dàng vệ sinh sau khi nấu nướng xong. yêu cầu của một khu bếp công nghiệp chính là phải đảm bảo được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn tất thức ăn. mỗi khu sẽ cáng đáng một vai trò rất riêng biệt nên những khu này cũng cần được lắp đặt các đồ vật theo một quy chuẩn và một HT.
chúng tôi cùng tìm hiểu một số thứ bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được kết liên với nhau và hoạt động một cách ăn nhịp để tạo nên một hệ thống thông đạt. Bếp công nghiệp cần có những loại đồ vật sau để có thể hoàn chỉnh hệ thống nấu của mình: vật dụng sơ chế, thứ nấu, đồ vật inox, thiết bị lạnh và vật dụng điện.

Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời gian ngắn nhằm đáp ứng cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và cung cấp thức ăn này phải chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tránh việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các giai đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành.

Trong quá trình mẫu mã hệ thống bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để bảo đảm được nhanh và tằn tiện thời kì nhất:

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu đáp ứng
Khu rửa

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét